其他
被查出“酒驾”!只因吃了2块这种小面包→
“开车不喝酒,喝酒不开车”
家住武汉市汉阳区的陈先生
一直遵守这个规定
但在7月3日晚上
没喝酒的他
却被检测出了酒精含量超标
酒精检测仪上显示的
数值是30mg/100ml
这是怎么回事?
01
没喝酒竟被查出酒驾?
都是面包惹的“醉”
7月3日晚,陈先生从位于武汉市蔡甸区某小区出发,开车回汉阳区的家里。陈先生还没来得及吃晚饭,便在超市里买了一大包“达利园法式小面包”,一口气吃了两个小面包。
回家路上碰上了交警设卡临检。交警要求陈先生现场进行酒精检测。哪知这一呼气,检测仪显示陈先生喝酒了。陈先生立即向执勤的交警解释,自己并没有喝酒。
听到陈先生的解释,交警让陈先生再进行一次酒精检测,但酒精检测仪上显示的数值是30mg/100ml,超过20mg/100ml酒驾标准。随后,执勤交警提出对陈先生进行血液酒精测试。在交警的陪同下,当晚去医院抽了血。
结果显示,其血液中未检测出乙醇成分,证明了确实并未饮酒。
02
在没喝一滴酒的情况下,为什么会测出有酒精呢?
交警部门介绍,面包属于发酵食品,若发酵时间过长或面包放置时间较久,其中的酵母会进行无氧呼吸产生酒精,若在交警检查前恰好刚吃过面包,则很可能“被酒驾”。
从陈先生提供的面包外包装上的配料表里看到,上面标注有“食用酒精”。
03
除了小面包
这些食品都可能让你“被酒驾”
除了小面包
容易导致“被酒驾”的
食物和饮料还有很多
↓↓↓
1、部分水果
除了荔枝,还有榴莲、菠萝蜜、龙眼、葡萄干、杨梅……糖分较高的水果也有可能导致被“酒驾”。
这类水果含糖量高,果皮坚硬封闭性较好,它们被采摘后,光合作用急剧减小,果实内部细胞缺氧,进行无氧呼吸,将自身的糖分转化为乙醇(酒精)和二氧化碳。且越成熟,放置的时间越久,乙醇含量越高,吃后酒精就会残留在口腔里。
2、腐乳、酒酿等发酵食物
图源:美食女巫
3、藿香正气水、咳嗽糖浆
图源:山东中医药大学附属医院
4、糕点类点心食物
-END-
编辑 | 谢欣
校对 | 李霞、魏鼎、王建交、聂响
审校 | 董芳君
监制 | 周常
信息来源 | 健康广东、极目新闻
推荐阅读
往期内容
❸ 新增600张床位、260个车位!福田这所医院在建项目迎来新进展